🌱 Чечевица – полезная бобовая культура. По сравнению с другими бобовыми она содержит больше белка, его более 40%.
☝️ Этот белок содержит незаменимые аминокислоты, поэтому чечевичная крупа может заменить мясо. А вот жира очень мало, от чечевицы не пополнеешь.
⠀
✅ Чечевица полезна при нарушениях обмена веществ, колитах, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, сахарном диабете, болезнях мочеполовой и нервной систем.
⠀
✅ Чечевица повышает иммунитет и нормализует работу желудочно-кишечного тракта.
⠀
✅ Из чечевицы можно готовить не только вкусную и полезную похлёбку, но и целебные отвары для лечения запоров, рожистого воспаления, ревматизма, почечно-каменной болезни.
Чечевица пищевая, или Чечевица обыкновенная, или Чечевица культурная — травянистое растение; вид рода Чечевица семейства Бобовые. Одна из древнейших сельскохозяйственных культур. Широко возделывается как пищевое и кормовое растение, зернобобовая культура. Изредка встречается как сорняк
