Ингредиенты:
грудка куриная
400 гр брокколи свежей или замороженной
4-5 картофелин
1 луковка маленькая
1 морковка
соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Грудку без кожи отварить.
2. В сваренный бульон добавить порезанный картофель.
3. Через 5 минут добавить капусту брокколи, нарезанные лук и морковь, не обжаривая.
4. Варить еще 10 минут. И супчик готов!
Приятного аппетита
Брокколи содержит большое количество антиоксидантов, антивоспалительных соединений и витаминов, благодаря которым оно может оказывать антиканцерогенное, противовоспалительное действие, снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний. Благодаря наличию клетчатки брокколи может использоваться для улучшения пищеварения.
