Ингредиенты:
Хурма - 2 шт.
Масло сливочное - 250 г
Сахар тростниковый - 100 г
Овсяные хлопья - 250 г
Мука - 75 г
Корица - 1 ч. л.
Сахарная пудра
Приготовление
1. Хурму помыть, разрезать пополам, вынуть мякоть и пюрировать её.
2. Сливочное масло растопить в сотейнике, добавить тростниковый сахар, измельчённую хурму и корицу, всё перемешать и снять с огня.
3. Добавить в сотейник овсяные хлопья и муку, хорошо перемешать.
4. Противень застелить пекарской бумагой, выложить тесто и разровнять.
5. Овсяное печенье с хурмой выпекать в духовке при 160*С 30 минут, затем остудить, нарезать и посыпать сахарной пудрой.
Источник рецепта - p-i-l-a-r.livejournal.com
Приятного аппетита!
