Приготовление:
1. Мелко нарежьте лук и обжарьте его в сливочном масле на сковороде до прозрачного состояния, около 5–6 минут.
2. Порежьте филе курицы на тонкие ломтики 0,5 см, добавьте в сковороду к луку и обжарьте 7–8 минут.
3. Сливки смешайте с мукой. Влейте смесь в сковороду. Посолите. Уваривайте соус до нужной густоты 3–4 минуты.
4. Отварите рисовую лапшу 4–5 минут в кипящей подсоленной воде. Откиньте на дуршлаг, дайте жидкости стечь. Добавьте к соусу с мясом отваренную лапшу.
5. Сливочный вок с курицей посыпьте мелко нарезанным луком.
Приятного аппетита!
@foodrumedia
