🔸на 100грамм - 57.13 ккал🔸Б/Ж/У - 4.29/1.86/5.66🔸
Ингредиенты:
100 г ряженки
30 г воды
5 г желатина
100 г молока
1 ч.л цикория с горкой (у меня карамельный)
подсластитель по вкусу (не жалейте, желатин «забирает» сладость)
Приготовление:
Разводим желатин в молоке, нагреваем до полного растворения (кипятить нельзя).
Разводим в кипятке (30 мл) цикорий и перемешиваем с желатиновой смесью, добавляем ряженку, подсластитель, ещё раз перемешиваем.
Отправляем в холодильник до застывания.
Приятного аппетита!
