Ингредиенты
Бисквиты (3 шт диаметр 20 см)
Мука — 350 г
Сахар — 250 г
Какао — 10 г
Соль — 1/4 ч.л.
Разрыхлитель — 5 г
Сода — 3 г
Яйца — 3 шт
Растительное масло — 250 г
Пахта/кефир — 300 г
Гелевый краситель — 2 ч.л.
.
Крем:
Сыр творожный 500 гр
Сливки 20% 200 гр
Сахарная пудра 100 гр
Как приготовить Торт Красный бархат простой рецепт пошагово
1. 1) для бисквита смешать все сухие ингредиенты
2) в сухие добавить все жидкие и хорошо перемешать миксером.
2. 3) разделить тесто на 3 части, у меня по 440 гр каждая и выпекать в форме диаметром 20 см около 20 минут в духовке разогретой до 180°С
4) коржи остудить и срезать край, что б получился красивый вид.
3. 5) для крема взбить все ингредиенты пока масса не станет густой и плотной.
6) собрать торт и украсить по желанию.
