Ингредиенты на 2–3 порции:
Лапша удон — 200 г (вес сухой лапши)
Говядина — 200 г
Репчатый лук — 120 г
Морковь — 100 г
Сладкий перец — 140 г
Имбирь — 15 г
Чеснок — 3 зубчика
Соевый соус — 50 г
Соус терияки — 120 г
Вода — 100 мл
Зелёный лук — 25 г
Обжаренный кунжут
Чёрный перец — по вкусу
Приготовление:
Лапшу лучше варить около 4 минут, если варить 6, то она станет слишком мягкой. Не забудьте сразу же промыть под холодной водой — это важно.
Приятного аппетита!
@foodrumedia
@foodrumedia
