Ингредиенты на 6 шт.:
Куриные ножки — 600 г
Копчёная паприка — 10 г
Лук репчатый сушеный — 7 г
Соль — 0,5 ч. л.
Для глазури:
Мёд — 45 мл
Соевый соус — 25 мл
Томатная паста — 15 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Приготовление:
1. Ножки промываем, очищаем ножку ниже сустава.
2. В миске смешиваем копчёную паприку, лук, соль и обсыпаем ножки со всех сторон.
3. Противень застилаем пергаментной бумагой. Ставим ножки и отправляем в заранее разогретую духовку (180 ºC) на 30 минут.
4. Для глазури смешиваем все ингредиенты.
5. Достаём ножки из духовки и промазываем каждую ножку со всех сторон глазурью, затем отправляем ещё на 20 минут в духовку.
Приятного аппетита!
@foodrumedia
