Ингредиенты:
Куриная грудка — 200 г
Репчатый лук — 20 г
Яйцо — 1 шт.
Укроп — 10 г
Базилик — 10 г
Растительное масло — 20 мл
Панировочные сухари — 20 г
Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Нарежьте лук мелкими кубиками. Филе нарежьте на мелкие кубики одинакового размера. Добавить к нему лук, яйцо и хорошенько перемешайте фарш. Затем добавьте измельченные укроп и базилик, посолите и тщательно перемешайте фарш.
2. Сформируйте котлеты и обваляйте их в сухарях.
Смочите руки холодной водой, когда начнете формировать котлеты.
3. Обжаривайте котлеты на разогретом растительном масле до золотистого цвета. Накройте крышкой и томите на медленном огне еще 10–15 минут. Готово!
Приятного аппетита!
@foodrumedia
