Ингредиенты:
Яйцо — 1 шт.
Мягкий творог — 100 г
Мука — 35 г
Сыр — 30 г
Зелень — по вкусу
Соль — по вкусу
Разрыхлитель — 2 г
Приготовление:
1. Разогреть сковороду, смазать маслом.
2. Смешать яйцо, творог, муку, разрыхлитель, соль.
3. Сыр нарезать тонкими ломтиками, укроп нарезать мелко.
4. Вылить половину теста на сковороду, накрыть крышкой. Через минуту тесто немного схватится, выложить на него укроп и сыр, оставшееся тесто. Жарить на огне ниже среднего под крышкой с 2-х до румяной корочки.
Приятного аппетита!
@foodrumedia
