Ингредиенты:
Яйцо — 1 шт.
Фарш куриный — 60 г
Масло сливочное — 2 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Для начинки:
Помидор —30 г
Сыр — 30 г
Перец болгарский — 0,5 шт.
Руккола — по вкусу
Приготовление:
1. Растапливаем сливочное масло на сковороде.
2. Яйцо смешиваем с фаршем до однородности и добавляем специи. 3. Жарим блинчик на среднем огне с двух сторон под крышкой.
4. Выкладываем начинку, сворачиваем блинчик пополам, накрываем крышкой и ждём 1 минуту, пока не расплавится сыр. Готово!
Приятного аппетита!
@foodrumedia
