🔸на 100грамм - 101.88 ккал🔸Б/Ж/У - 17.15/2.75/2.05🔸
Ингредиенты:
Для котлет:
Филе грудки
Луковица 1 шт
Яйцо 1 шт
Соль, перец по вкусу
Для соуса:
Сметана 10%
Чеснок 2 зубчика
Вода 2 ст л
Зелень
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Грудку порезать небольшими кусочками, измельчит в блендере до состояния фарша.
Лук натереть на мелкой тёрке.
Смешать фарш, лук, добавить яйцо, соль, перец.
Хорошенечко замешать.
Сформовать котлетки, выложить в застеленую пекарской бумагой форму.
Готовим соус: сметану смешать с порубленной зеленью, чесноком(выдавить через чеснокодавилку), любимыми приправами, и добавить пару ложек воды.
Залить соусом котлетки.
Выпекать в разогретой до 180° духовке в течении 35-40 минут.
Приятного аппетита!
Куриное мясо очень богато такими полезными аминокислотами, как таурин, пурин, изолейцин, валин, лизин, аргинин, лейцин и триптофан. Каждая аминокислота по-своему полезна для организма: Таурин приносит огромную пользу здоровью глаз, а также в немалой степени способствует восстановлению и регенерации тканей.
