Ингредиенты:
Мука — 450 г
Дрожжи сухие — 8 г
Молоко — 250 мл
Подсолнечное масло — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Яйцо для смазывания булочек перед выпечкой — 1 шт.
Приготовление:
1. Муку просеять.
2. В теплом молоке развести дрожжи и сахар. Добавить масло, яйцо, соль, постепенно подсыпая муку.
3. Замесить мягкое тесто, дать ему подойти в тёплом месте 1 час.
4. Подошедшее тесто разделать на маленькие булочки, уложить на смазанный противень вплотную друг к другу, оставить на 20–30 минут.
5. Перед выпечкой смазать яйцом. Выпекать при 220°C примерно 20 минут.
6. Смазать чесноком, смешанным с растительным маслом и зеленью.
Приятного аппетита!
@foodrumedia
