Вместе кофе и шоколад стимулируют расслабление пищеводного сфинктера, разделяющего пищевод и желудок. В результате в пищевод забрасывается желудочный секрет, что приводит к изжоге. Особенно вредно такое сочетание на голодный желудок.
Лучше кофе пить отдельно, а шоколад — с чаем в другой прием пищи.
Состав полезного шоколада
растительные флавоноиды, стимулирующие кровоток, питание мозга, насыщение нейронов кислородом; антиоксиданты, способные выводить свободные радикалы, препятствовать разрушению нейронов и замедлять процессы старения
