Ингредиенты:
Картофель: 3 Штуки,
Морковь: 1 Штука,
Лук: 1 Штука,
Яйца: 2 Штуки,
Сыр: 100 Грамм,
Огурец соленый: 1 Штука,
Скумбрия: 1 Штука (консервы рыбные ),
Майонез: 100 Грамм
Приготовление:
Помойте и отварите картофель, морковь и яйца. Потрите их на крупной терке.
Выкладывайте салат на блюдо в виде погона: 1-й слой - картофель, смажьте его майонезом. Я использую домашний.
2-м слоем выкладываем скумбрию в масле, её предварительно нужно помять вилочкой.
3-м слоем у нас будет морковь, её нужно смазать майонезом.
4-й слой — это натертый на терке сыр, его тоже смазаем майонезом.
5-й слой — яйца, снова смазаем майонезом.
6-й слой - измельченные соленые огурцы, отжатые от жидкости. Покроем ими весь салат со всех сторон. Подравняем углы с помощью широкого ножа или спатулы.
Вырежьте три звезды из сыра, а также — две тонкие полоски из моркови.
Украсьте салат сырными звездочками и морковью.
Готово! Приятного аппетита!
