Ингредиенты:
Матнакаш — 1 шт.
Чесночный соус — по вкусу
Фарш — 500–600 г
Сыр моцарелла и чеддер — 600 г
Томатный соус — 1 банка
Чеснок
Паприка
Итальянские травы
Соль
Перец
Приготовление:
1. На сковородку отправляем фарш, специи, томатный соус, все хорошо обжариваем и томим на сильном огне до испарения влаги.
2. Матнакаш разрезаем пополам, смазываем соусом, посыпаем сыром, отправляем в духовку на 5–7 минут (при 220 ºC), чтобы растаял сыр (так начинка не размягчит хлеб).
3. На сыр выкладываем начинку, снова посыпаем сыром и отправляем в духовку на 7–10 минут (при 220 ºC).
Приятного аппетита!
@foodrumedia
@foodrumedia
