Ингредиенты:
Яйца — 3 шт.
Молоко — 100 мл
Болгарский перец — 1 шт.
Помидор — 1 шт.
Свежая зелень — для украшения
Приготовление:
1. В глубокой миске смешайте 3 яйца и молоко. Тщательно перемешайте, чтобы смесь соединилась. Добавьте соль и перец по вкусу.
2. Перелейте смесь в сковороду и добавьте в нее нарезанные перец и помидор. Накройте сковороду крышкой и держите омлет на огне еще 3-5 минут.
3. Добавьте к готовому омлету любимую зелень.
4. Выложите начинку на одну сторону омлета, подождите, пока омлет немного схватится на сковороде, и перекиньте свободный край при помощи лопатки на начинку. Подавайте омлет-конверт с любимой зеленью.
Приятного аппетита!
@foodrumedia
