Можно добавлять любые фрукты, ягоды и орехи😋 Будет очень вкусно!
🔸на 100грамм - 164.97 ккал🔸Б/Ж/У - 5.66/2.07/5.87🔸
Ингредиенты:
Бисквит:
Яйцо-4 шт
Мука ( у меня рисовая)-100 г
Какао-25 г
Разрыхлитель-1/2 ч.л.
Подсластитель-по вкусу
Молоко-70 г
Крем:
Мягкий творог-500 г
Подсластитель- по вкусу
Ягоды ( у меня клубника)-по желанию
⠀
Приготовление:⠀
Бисквит. Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем до крепких пиков. Желтки смешиваем с подсластителем, мукой, разрыхлителем, какао. Перемешиваем и добавляем молоко. Аккуратно добавляем взбитые белки. Перекладываем по 2-м формам, у меня силиконовые 16 см. Выпекаем при 180* ~30 минут. Остужаем.
⠀
Для крема смешиваем все ингредиенты.
⠀
Сборка. 1 коржа нарезаем мелкие кусочки.
Глубокую тарелку застилаем пищевой плёнкой и поочередно выкладываем, крем, кусочки фруктов/ягод и кусочки бисквита и в конце выкладкам корж. Убираем в холодильник на пару часов.
Приятного аппетита!
