Ингредиенты
Мука пшеничная высшего сорта- 400 граммов
Вода- 180 мл
Дрожжи сухие- 7 граммов
Соль- 7 граммов
Приготовление
1. Просеиваем муку в большую миску. Добавляем соль и дрожжи. Доливаем воду.
2. Замешиваем тугое эластичное тесто. Если тесто выйдет очень крутым, добавьте немного воды.
3. Миску смажем подсолнечным маслом, переложим в нее тесто, накроем и оставить подходить на 1 час.
4. Выместим тесто второй раз, и опять положим в миску подходить еще на час-полтора.
5. Смажем маслом чашу мультиварки и присыплем мукой.
6. Из теста сформируем круглый по форме хлебушек, помещаем его в кастрюльку.
7. Установим режим «Выпечка» на 50 мин и готовим домашний хлеб в мультиварке до сигнала программы.
Домашний хлеб в мультиварке готов!
#
