Готовим мясной пирог 🍔☕
Слоеное тесто 2 шт.
Фарш 400 гр.
Морковь 1 шт.
Лук 1 шт.
Грибы 250 гр.
Сыр.
Соль, перец по вкусу.
Мелко нарезаем лук, морковь натираем на средней тёрке, после чего обжариваем. Добавляем грибы, даём прожариться минут пять и напоследок добавляем фарш, солим и перчим по вкусу, накрываем крышкой и тушим до готовности. Берём один пласт слоёного теста и ложим наш фарш с овощами, посыпаем сверху два вида сыра. Сверху ложим второй пласт теста и аккуратно закрепляем концы. Пирог смазываем желтком. Отправляем в разогретую духовку до 200C. на 20 минут.