Приготовление:
1. Очистите и нарежьте бананы небольшими кружочками. Подержите масло при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким.
2. В глубокую чашу выложите размягченное сливочное масло. Добавьте к маслу бананы, сухое молоко и сахарную пудру. Взбейте все до однородной консистенции. Накройте банановый крем пищевой пленкой и уберите в холодильник на 20–30 минут. С охлажденным кремом удобнее работать.
3. Когда банановый крем охладится, сформируйте из него небольшие шарики. Обваляйте шарики в кокосовой стружке.
4. Готовый десерт украсьте листьями свежей мяты и ломтиками банана.
Приятного аппетита!
@foodrumedia
