Просто пальчики оближешь 😉👍🏻
Ингредиенты:
Говядина — 500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Помидоры — 2–3 шт.
Картошка — 2–3 шт.
Перец — 2 шт.
Протертые томаты — 150 мл
Чеснок — 3-5 зубчиков
Лапша — 300-400 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Красный перец — по вкусу
Зира — 0,25 ч.л.
Вода
Зелень — по вкусу
Приготовление:
1. Мясо обжариваем на сильном огне примерно 5 минут, добавляем лук с морковью и обжариваем до полумягкости.
2. Далее добавляем перец и обжариваем ещё 2 минуты. Добавляем помидоры и готовим до их мягкости. Затем добавляем картошку, чеснок, протертые томаты, соль, перец, красный перец, зиру, хорошо перемешаем и заливаем водой (воды добавьте чуть больше, чем у автора на видео), накрываем крышкой, уменьшаем огонь и готовим до мягкости картошки.
3. Когда будет готово, посыпаем свежей зеленью.
4. В глубокую тарелку выкладываем лапшу, которую необходимо отварить предварительно в подсоленной воде, добавляем мясо с овощами.
Приятного аппетита!
@foodrumedia
@foodrumedia
