🍝🌰🍖🥗🍜
Национальное таджикское Блюдо «Угро» или «Оши Тупа»
Ингредиенты:
Мясо.
Лук.
Морковка 1 шт.
Помидор или томатная паста 1-2 ст.л.
Нут, фасоль 100 гр.
Зелень.
Растительное масло для жарки.
Соль по вкусу.
Тесто:
Мука 250 гр.
Вода 100 мл.
Соль 0,5 ч.л.
Яйцо 1 шт.
Приготовление:
В разогретый казан добавляем масло, потом мясо, жарим слегка до золотистого цвета, потом лук, и так все остальные ингредиенты. Добавляем воду и когда приготовятся все ингредиенты, добавляем лапшу и варим всего 2-3 минут.
Приятного просмотра и аппетита 🍝 Пробовали такое ?