Ингредиенты:
Молоко — 300 мл
Мука — 350 г
Шоколадные капли — 150 г
Какао — 3 ст. л.
Сахар — 80 г
Растительное масло — 70 мл
Соль — 1 щепотка
Уксус — 1 ст. л.
Ванилин
Сода — 1 ч. л. без горки
Приготовление:
1. В отдельной емкости смешиваем просеянную муку, сахар, ванилин, какао, разрыхлитель, соду.
2. Затем к сухой смеси вливаем уксус, молоко и масло, перемешиваем смесь.
3. В тесто вмешиваем шоколадные капли, снова перемешиваем.
4. Заполняем формы на 2/3 и ставим в разогретую до 180ºC духовку на 25–30 минут.
Важно не пересушить кексы — пусть зубочистка будет не сухой, а слегка влажной.
Приятного аппетита!
@foodrumedia
