1️⃣ Ленивые вареники.
творог - 350г
1 яйцо
3ст.лож.муки (+/-)
щепотка соли
1ч.лож.сливочного масла
◽️Замесить тесто в миске. Отщипывая по немногу тесто, скатать шарики.
Отварить в подсоленной воде пару минут после всплывания.
Количество муки в рецепте зависит от размера яиц и влажности творога.
2️⃣ яйцо - 90г
ц/з хлеб - 40г
сыр творожный - 15г
шпинат, помидоры, огурцы
соль, перец
3️⃣ Запеченые помидоры с куриным филе.
помидоры
куриное филе (грудка или бедренная часть)
яйцо
сыр (натереть)
соль, перец
зелень, чеснок (измельчить)
▫️Мясо измельчить ножом, добавить яйцо, соль, перец, чеснок и всё хорошо перемешать.
Из помидоров при помощи небольщого ножа и чайной ложки, удалить мякоть.
Заполнить подготовленные помидоры начинкой, уложить в форму и запекать 25мин при 180°
За 5мин.до готовности слегка посыпать сыром.
4️⃣ Творожные блинчики
250г мягкого творога
300мл. молока
3 яйца
150г муки (+/-)
1 ст.лож.растительного масла
1ст.лож.ванильного сахара
0,5ч.лож.соды
0,5ч.лож. соли
▫️Все ингредиенты тщательно смешать блендером.
Выпекать без масла на а/п сковороде.
Перед первым блинчиком 1 раз смазать сковороду маслом.
5️⃣ ПП-бутерброды в духовке.
ц/з хлеб
цуккини
помидоры
моцарелла
сушёный базилик
ол.масло
соль, перец
▫️Запекать при 200° 10-15мин.
