Ингредиенты:
Хлеб
Оливковое масло, сливочное масло — для обжаривания хлеба
Авокадо
Помидоры черри
Хумус (автор использовала хумус с вялеными томатами)
Лук (зелёный, красный, белый)
Чеснок
Лимонный сок
Приготовление:
1. Начните с поджаривания хлеба со сливочным или оливковым маслом, переложите на тарелку, затем добавьте на хлеб хумус.
2. Сверху выложите нарезанный авокадо и сбрызните лимонным соком.
3. На среднем огне разогрейте оливковое и сливочное масло. Обжарьте чеснок в течение нескольких минут, затем добавьте помидоры черри, увеличьте огонь и обжаривайте помидоры в течение 3–5 минут, или пока помидоры не станут мягкими и не лопнут.
4. Немедленно переложите помидоры на тост, посыпьте солью, перцем и нарезанным луком.
Приятного аппетита!
@foodrumedia
