Ингредиенты для «Салат "Юнга"»:
Тунец (вес нетто 185 грамм) — 1 бан.
Яйцо куриное — 2 шт
Лук красный (крупный) — 1 шт
Укроп (6 веточек)
Огурец (средний) — 1 шт
Соль (по вкусу)
Перец черный (свежемолотый; по вкусу)
Масло растительное — 1-2 ст. л.
Горчица (зернистая) — 2 ч. л.
Нарезать огурец.
Яйца отварить и нарезать не слишком мелкими кусочками.
Лук нарезать кубиками и обжарить на сковороде.
Это и есть небольшой штрих, и на мой взгляд вкус салата стал более интересным.
Размять вилкой тунец.
Мелко нарезать укроп.
Перемешать растительное масло и зернистую горчицу.
Заправить салат.
