Ингредиенты:
Сыр — 50 г
Масло сливочное — 120 г
Мука — 200 г
Соль мелкая — 1,5 ч. л.
Молоко — 60 мл
Приготовление:
1. В чаше миксера измельчаем в крошку масло и просеянную муку.
2. Добавляем тертый сыр, соль, молоко и замешиваем тесто. Оно получается эластичное и не липкое. Формируем шар и отправляем в холод на полчаса.
3. Раскатываем тонкий пласт. Вырезаем нужную форму, делаем дырочки и ставим в заранее разогретую до 200ºC духовку на 10–15 минут (в зависимости от толщины изделий).
Приятного аппетита!
@foodrumedia
