Ингредиенты:
Слоеное бездрожжевое тесто — 500 г
Фарш — 500 г
Лук — 1 шт.
Соль — по вкусу
Паприка — по вкусу
Кетчуп — 2 ст. л.
Помидоры — 1–2 шт.
Сыр тертый — около 80 г
Яйцо — для смазывания
Кунжут
Приготовление:
1. Обжариваем фарш с добавлением измельчённого лука.
2. Добавляем соль, паприку, кетчуп и обжариваем до готовности.
3. Два пласта теста соединяем и немного раскатываем. Делаем разрезы по бокам.
4. По центру выкладываем фарш, на фарш — ломтики помидоров, посыпаем тёртым сыром.
5. Заплетаем пирог косичкой, смазываем взбитым яйцом, посыпаем кунжутом.
6. Отправляем в предварительно разогретую духовку до 200 ºC примерно на 30 минут.
Приятного аппетита!
@foodrumedia
@foodrumedia
