Репост записи
Ингредиенты:
-1 кг фарша из куриных грудок
-1 небольшой кабачок
-2 моркови среднего размера
-2 луковицы среднего размера
-небольшой пучок петрушки
-небольшой пучок укропа
-соль, черный перец по вкусу
-1 столовая ложка растительного масла
Приготовление блюда:
1. Морковь и лук нарезаем мелкими кубиками и обжариваем до золотистого цвета на среднем огне 10 минут.
2. Кабачок очищаем от кожуры, натираем на крупной терке. Зелень мелко рубим.
3. Смешиваем вместе фарш, обжаренные лук и морковь, кабачок, зелень.
4. Добавляем специи.
5. Формируем из массы шарики и выкладываем их в формы для маффинов.
6. Печем в разогретой до 200 градусов духовке до золотистой корочки 30–40 минут
Приятного аппетита
Если вы решили сесть на диету, то этот рецепт ваш!
Во-первых: в них достаточное количество полезных овощей, во-вторых: для сытости добавляете фарш из куриных грудок или индейки, а это мясо диетическое и, в-третьих: они запекаются в духовке или готовятся на пару (тут как пожелает ваша душа).
-
