Приготовление:
1. Картофель помойте и почистите. Сыр для запеканки возьмите любой на свой вкус, например, голландский или костромской. Разогрейте духовку до 200 °С.
2. Картофель натрите на крупной терке. Сыр натрите на мелкой или крупной терке.
3. В глубокой миске смешайте картофель, яйца, сыр и майонез (часть сыра оставьте для посыпки). Выдавите в миску чеснок, добавьте сухие травы, посолите и поперчите смесь по вкусу. Все перемешайте.
4. Смажьте форму для запекания растительным маслом и вылейте в нее полученную смесь. Распределите ее равномерно по форме.
5. Посыпьте запеканку сверху тертым сыром. Отправьте запеканку в духовку на 30–40 минут. Готово. Готовое блюдо украсьте помидорами черри и кольцами лука-порея.
Приятного аппетита!
@foodrumedia
