Сохраняйте рецепт 🍯🍯🍯
Вкусные слойки с яблоками 🍎
На 5 штук:
Начинка:
Яблоки 400 гр.
Мёд 100 гр.
Масло сливочное 45 гр.
Корица 0,5 ч.л.
Тесто:
Кефир 100 мл.
Масло сливочное 200 гр.
Мука 300 гр.
Соль 1 ч.л.
В сковороду положите масло и растопите его. Добавьте мёд, и перемешивайте пока масса не потемнеет. Мелко нарежьте яблоки и добавьте их к карамели. Также не забудьте про корицу. Перемешайте и держите на среднем огне 5-7 минут. Уберите с огня и остудите. Приготовьте тесто. В муку натрите холодное сливочное масло. Постоянно перемешивайте, чтобы кусочки масла окунались в муке. Добавьте соль, перемешайте и влейте холодный кефир. Соберите тесто в комок. Уберите в холодильник на 30 минут. Разделите на 5 частей по 120 гр. Каждую часть раскатайте в квадрат и надрежьте полосы. Теперь положите начинку, накройте тестом и сверху сплетите полосы. Кладите на противень, смажьте яйцом и выпекайте при 200C. 25 минут.
Приятного просмотра и аппетита 🌸 Кому не сложно, оцените рецепт от 1 до 10 📊
