Идеальный вариант для легкого ужина или перекуса в течение дня 😋
Ингредиенты на 2 порции:
Куриное филе — 150 г
Салат «Айсберг» — 0,33 кочана
Черри — 8 шт.
Сыр пармезан тертый — 2 ст. л.
Для заправки:
Зерновая горчица — 1 ч. л. с горкой
Лимонный сок — 1 ч. л.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Сахар — 0,33 ч. л.
Чеснок, измельчить — 1 зубчик
Приготовление:
1. Салат «Айсберг» крупно нарезать, разложить по тарелкам.
2. Черри нарезать на четвертинки.
3. Куриное филе обжарить с двух сторон на сковороде. Немного остудить, нарезать и добавить к салату.
4. Все ингредиенты для заправки соединить, хорошо перемешать чайной ложкой до состояния эмульсии.
5. Полить заправкой, сверху посыпать пармезаном.
Приятного аппетита!
@foodrumedia
