Давно делаю этот пирог в духовке, теперь решила попробовать в мульте (летом включать духовку это преступление :D )
Состав: Тесто: 1\2-3\4 пачки маргарина, 3 ст.л сметаны, 1 ст муки, 0,5 чл соды, немного соли.
Начинка: 2 луковицы, 3 яйца, 2 плавленных сырка, зелень, кунжут.
Маргарин натереть на крупной терке, добавить сметану, соду, соль, перемешать. Всыпать муку и вымесить тесто. Скатать колобок и убрать в холодильник.
Начинка: лук нарезать (как хочется) и обжарить. Сырки натереть на крупной терке. Яйца взбить, перемешать с измельченной зеленью и сырками. Добавить лук.
Разделить тесто на 2 части. Одну раскатать и выложить в кастрюлю мульти (масло можно не лить), затем начинку и вторую часть теста. сверху посыпать кунжутом.
Мне было лень раскатывать 2 куска, и я сделала открытый пирог. То есть все тесто внизу, а начинка наверху.
Режим "выпечка" на 50 мин
.php?f=1044&t=6804
