Хотя рисовые хлебцы являются низкокалорийными, в них мало питательных веществ. Они изготавливаются из белого или коричневого риса, подвергаемого очень высокой температуре и давлению, в результате чего рис разбухает, как попкорн. Остается круглая хрустящая закуска, полная рафинированных углеводов, которые быстро перевариваются и превращаются в сахар.
Парочка этих белых хрустящих кружочков сильного вреда здоровью не принесет, только если их есть не чаще 1 раза в месяц.