Вот и мой вкусный рецептик 📢Очень вкусная пахлава к чаю 🍰 Готовится очень очень легко, а главное быстро 🍃 Всем всем советую приготовить) Жду отзывы 🍽️☕ Друзья, поддержите рецепт лайком и комментарием.️ Всем спасибо 🌹
Ингредиенты:
Мука 400 гр (больше/меньше)
Разрыхлитель 0,5 ч.л.
Сметана 200 гр.
Сливочное масло комнатной температуры 180 гр.
Начинка:
Грецкий орех 120 гр (у автора миндаль)
Изюм 120 гр.
Сахар 120 гр (можно больше по вкусу)
1 ст.л. ванильного сахара.
Яйцо 1 шт.
Приготовление
Сначала добавить сливочное масло, сметану, замешать тесто. Готовое тесто убираем в холодильник на 10-15 минут.
Готовим начинку.
Соединить орешки (немного измельчить) изюм, сахар и ванильный сахар и белок. Все хорошо перемешать. Разделить тесто на две части. Первую раскатать и положить в форму (на видео лист для выпекания 34 см) Добавить начинку. И вторую часть раскатать и положить сверху. Сделать проколы вилкой (чтобы он не поднялся) и смазать желтком. Выпекать при 180C. примерно 15-20 минут. Готовую пахлаву нужно сразу разрезаться на кусочки и все можно приступить к чаепитию 🍃☕
