Обязательно приготовьте этот пирог он очень вкусный и красивенький 🍍🍋🥞
Если сохранили рецепт оставьте любой комментарий 🍃
Ингредиенты для теста:
200 мл. тёплого молока.
1 ст. сахара.
1 ч.л. соли.
2 ч.л. дрожжей.
1 яйцо.
80 гр. растопленного сливочного масла.
400 гр. муки.
Для начинки:
200 гр. творога.
2 ст.л. сметаны.
100 гр. сахарной пудры.
1 яйцо.
Для опары в миску всыпать дрожжи, сахар, тёплое молоко, перемешать накрыть крышкой и дать постоять минут 10-15.
Затем добавляем остальные ингредиенты и замешиваем мягкое тесто, и даём подняться в течении 2 часов в тёплом месте. Для начинки соединить все ингредиенты и пробить блендером. Когда тесто поднялось, раскатать его в тонкий пласт, с помощью крышки вырезать в форме круга. Края нарезаем на полосочки, а затем плетем в косичку. Когда основа готова вливаем начинку и отправляем в духовку на 180C. на 30-40 минут. Приятного просмотра и аппетита 🍉