Ингредиенты:
Мякоть говядины — 500 г
Свежая кинза — 50 г
Чеснок — 5 зубчиков
Уксус 9% — 0,5 ст. л.
Соевый соус — 3 ст. л.
Красный острый перец — 0,5 ч. л.
Кунжут
Подсолнечное масло
Приготовление:
Говядину нарезаем максимально тонко. Закидываем в кипящую воду и варим 3–5 минут после повторного закипания воды. Время зависит от толщины кусочков.
Готовую закуску накрываем пищевой плёнкой и убираем в холодильник на пару часов. Можно не остужать.
Приятного аппетита!
@foodrumedia
@foodrumedia
