Ингpeдиенты:
шампиньоны🍄
половинка луковицы
сливки 10% или молоко🥛
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Обжapиваем на кокосовом масле лук до золотистого цвета, добавляем нарезаные грибочки, обжapиваем ещё минут 5-7, солим, перчим, добавляем любимые специи(у меня были прованские тpaвы в мельнице), заливаем кипятком(чтобы вода слегка покрывала грибы), и варим до готовности(около 10 мин).
Готовые грибочки перекладываем в блендер и измельчаем. Затем добавляем сливки или молоко, и доводим до необходимой консистенции. Готово😉
Приятного аппетита!
