Ингредиенты:
Тыква 600гр
творог 0% 200гр
яйца средней величины 3 шт
манка 50 гр
сахарозаменитель (стевия/мед) 20 таблеток
Как приготовить:
Тыкву натираем на крупной терке, кладем в кастрюлю, добавляем сахарозаменитель, немножко воды и варим до мягкости (помешивая)
Тем временем, смешиваем творог, манку и яйца.
Добавляем к этой смеси добавляем вареную тыкву. Еще раз тщательно перемешиваем.
Выкладываем в форму и запекаем до красивого, золотистого цвета при температуре 200 градусов.
Через 20-25 минут тыквенный кекс будет готов.
Сверху кекс можно украсить обезжиренными сливками.
Калорийность: 83ккал на 100гр
