Обязательно попробуйте приготовить 🔥 Это очень очень вкусно 🍔☕
Не забудьте сохранить и поделиться с друзьями 📬
Ингредиенты:
Мука 500-600 гр.
Вода 250 мл.
Соль 0,5 ч.л (можно чуть больше)
Яйцо 1 шт.
Для начинки:
Говядина 300 гр.
Лук 3 шт (небольших)
Картошка 2-3 шт.
Специи по вкусу.
Для смазки:
Растительное масло и говяжий жир(можно заменить на сливочное масло)
Приготовление.
Смешиваем сухие ингредиенты, добавляем яйцо и постепенно воду. Замесить тугое тесто. Дать отдохнуть 10 минут. Разделить на несколько частей. Каждую часть раскатать и смазать маслом. Три части соединить. И сделать колбаску. Потом разделить на небольшие кусочки. Смазать яйцом и посыпать Семёнами чёрного тмина (по желанию)⠀
Приятного просмотра и аппетита 🌺⠀
