🍃🍇🌰🌶️🥙
Долма (голубцы из виноградных листьев)
Ингредиенты:
Фарш 500 гр.
Рис 1 ст.
Зелень.
Лук 2 шт.
Вода 1-2 ст.
Листья винограда.
Соль, перец по вкусу.
В готовый фарш добавить рис, мелко нарезанный лук, зелень, воду а также перец и соль по вкусу. Виноградные листья вымыть, удалить стебельную (жесткую) часть, разложить листья на столе (по 1-2 листа) положить на них фарш и завернуть в виде обычных голубцов. Голубцы уложить в невысокую кастрюлю плотными рядами, залить водой подсоленной, накрыть кастрюлю крышкой и тушить на слабом огне около часа
Можно накрыть тарелкой.
Приятного просмотра и аппетита 🍝 Любите долму ?
