Мир вам и вашему дому 🌏
Запечённая скумбрия 🔥
Нам понадобятся:
Скумбрия 3 крупных филе (можно запечь целиком)
Для маринада:
Оливковое масло 2 ст.л.
Молотая паприка 1 ч.л.
Сушеный чеснок 1/2 ч.л.
Лимонный сок 1 ч.л.
Соль, чёрный молотый перец по вкусу. Смешать все ингредиенты для маринада. На скумбрии сделать надрезы острым ножом, натереть маринадом со всех сторон. Оставить на 20 минут. Рыбу запекать в фольге, в разогретой духовке при 200C. 20-25 минут (важно не пересушить)
