получается СЫТНОЙ и особенно ВКУСНОЙ благодаря большому количеству сыра.
🗒Ингредиенты:
✅Цветная капуста 400г
✅Куриное филе 300-400г
✅Шампиньоны свежие 400г
✅Молоко 400мл
✅Мука 4ст.л
✅Сыр 150г
✅Слив.масло 3ст.л+для смазывания
✅Соль и перец по вкусу
🔹️Соцветия капусты приварить в подсоленной кипящей воде 3мин.Откинуть на дуршлаг
🔹️Грибы и курицу нарезать небольшими кусочками
Курицу и грибы можно немного обжарить.Хорошо подойдёт отварное филе.
🔹️В сковороде растопить слив.масло на медленном огне.Добавить муку,размешать.Влить молоко,готовить 3-4мин
🔹️Всыпать в сковороду тёртый сыр,посолить,поперчить,перемешать
🔹️Форму смазать маслом,выложить курицу,грибы,капусту и залить соусом.Сверху закрыть фольгой
Ингредиенты можно выложить слоями или перемешать.
🔹️Запекать при180° 30мин.Затем снять фольгу и готовить ещё до золотистой корочки
Приятного аппетита!
