Мир вам и вашему дому 🌏
Забирайте в копилку 🍽️
🥞🌰☕
Яйца 2 шт.
Сахар 80 гр (5 ст.л)
Щепотка соли.
Растительное масло 3 ст.л.
Молоко 1 стакан (250 мл)
Мука 250 гр.
Разрыхлитель 2 ч.л.
Разделяем желтки и белки. В чашу миксера отправляем белки с щепоткой соли. Взбиваем до пиков. В другой миске соединяем желтки, сахар, масло и молоко. По желанию можно добавить ванильный сахар и перемешиваем. Затем добавляем просеянную муку с разрыхлителем, перемешиваем.
Теперь добавляем в нашу массу взбитые белки, аккуратно перемешиваем лопаткой,тесто готово. разогреваем сковороду. Затем, при помощи столовой ложки выливаем тесто в сковороду и жарим с двух сторон на среднем огне. Наши панкейки готовы. Вы можете подать с нарезанными фруктами, ягодами, шоколадной пастой, или с мёдом. Приятного просмотра и аппетита 🍰
