Приготовление:
1. Яблоко очистите кожуры и семечек. У клубники срежьте верхнюю часть. Сливочное масло достаньте из холодильника за 30 минут до приготовления. Разогрейте духовку до 190°С.
2. Яблоки нарежьте крупным кубиком. Клубнику тоже нарежьте крупным кубиком.
3. В небольшой миске разотрите масло и сахар. Добавьте к маслу и сахару муку и разотрите всё до состояния крошки.
4. В форму для запекания выложите клубнику и посыпьте сахаром. Сверху на клубнику выложите яблоки и тоже присыпьте сахаром. Завершающим слоем выложите крошку из масла, муки и сахара.
5. Отправьте крамбл запекаться в духовку на 20–25 минут при 190°С. Крошка должна подрумяниться и стать хрустящей. Готовый десерт украсьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
@foodrumedia
