Приготовление:
1. Сыр натрите на крупной терке.
2. Приготовьте начинку. В глубокой тарелке смешайте сыр, творог, яйцо, соль и перец по вкусу.
3. Лаваш выложите на плоскую поверхность, сверху распределите сырную начинку. Сверните лаваш рулетиком.
4. Разогрейте сухую сковороду и обжарьте рулетики с двух сторон по 2 минуты, до румяной корочки.
Приятного аппетита!
@foodrumedia
