ИНГРЕДИЕНТЫ :
ДЛЯ БИСКВИТA:
✅2 яйца
✅200 гр. сахара
✅280 гр. сметаны
✅200 гр муки
✅4 ст. ложки какао
✅6 ст.ложек растительного масла
✅1ч.л соды
✅орешки для украшения
🧁 КРЕМ:
✔Творожный сыр-200 гр.
✔Сливки 33% - 150 мл.
✔Сгущённое молоко - 1-2 ст.ложки
➿Бисквит:
🔜Яйца с сахаром взбить 3 -4 минуты!
🔜К сметане добавить соду перемешать и влить к яичной массе и перемешать миксером пару секунд!
🔜Влить растительное масло и вновь перемешать до однородности!
🔜Далее просеять какао и уже лопаткой перемешать!
🔜 Затем просеиваем муку ,аккуратно лопаткой перемешивая до однородной консистенции!
🔜 Выпекаем при 170 градусах около 50 минут . Оставляем остыть!
🔜Срезаем верхушку бисквита и измельчаем в крошку с помощью блендера!
🧁 КРЕМ:
🔜Смешаем все ингредиенты и взбиваем до однородности!
Собираем торт и ставим в холодильник.
Приятного аппетита ❤
