Ингредиенты:
Яйцо — 1 шт.
Кефир — 25–30 мл
Мука овсяная — 25 г
Какао — 1 ч. л.
Разрыхлитель — 0,25 ч. л.
Подсластитель — по вкусу
Для начинки:
Мягкий творог — 70 г
Подсластитель — по вкусу
Ванилин — на кончике ножа
Арахисовая паста — 10 г
Приготовление:
1. Для блинчика все перемешать и вылить в силиконовую форму 16 см, отправить в заранее разогретую духовку (180 ºC) на 20 минут.
2. Для начинки смешать мягкий творог, подсластитель и ванилин.
3. Блин разрезать на две части, на одну выложить творог и полить пастой, закрыть второй половинкой.
Приятного аппетита!
@foodrumedia
