Мир вам и вашему дому 🌎
Сохраняйте рецепт 🍽️🍃🍍
Ингредиенты:
Мука 550 гр.
Сливочное масло 200 гр.
Щепотка соли.
Разрыхлитель 10 гр.
Яйцо 1 шт.
Кефир 150 мл.
Замешиваем мягкое тесто.
Начинка:
Сливочное масло 120 гр.
Сахар 150 гр.
Ванильный сахар.
Мука 120 гр.
Для начала замешиваем мягкое тесто, убираем в холодильник на 2 часа. Затем делим на 5 частей, раскатываем каждый корж, посыпаем крошкой, как показано на видео. Крошки состоят из муки, сахара и сливочного масла, всё соединяем, и превращаем в крошку. Затем формируем, как показано на видео. Сверху смазываем желтком, смешанным с молоком. Отправляем в разогретую духовку до 170C. на 25 минут. Сверху посыпаем пудрой. Приятного просмотра и чаепития 🍃☕